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Fermentadora FB x L6L y 66L
Fermentadora FB x L6L y 66L, para horno pizza
Es capaz de controlar la temperatura y la humedad relativa en su interior, siendo la misma en cualquier punto de la cámara fermentado, adaptándose a las necesidades de fermentación de la masa
Fabricada en acero inoxidable
Tiene cubeta para agua
Termostato regulable hasta 60ºC
Capacidad: 18 bandejas de 600×400 mm
Entrega: 1 semana
2.194,50 € (impuestos excl.)
Referencia:
GR-311
Fermentadora FB x L6L y 66L, para horno pizza
Es capaz de controlar la temperatura y la humedad relativa en su interior, siendo la misma en cualquier punto de la cámara fermentado, adaptándose a las necesidades de fermentación de la masa
Fabricada en acero inoxidable
Tiene cubeta para agua
Termostato regulable hasta 60ºC
Capacidad: 18 bandejas de 600×400 mm
Potencia: 2 Kw 230V F+N/50Hz
Dimensiones: 1360x850x900 mm
Entrega: 1 semana
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