Vitrinas expositoras para tapas
Las vitrinas expositoras para tapas son imprescindibles en la mayoría de los negocios de restauración.
Tener un bar o restaurante es sinónimo de necesitar vitrinas expositoras para tapas. En un país en el que el aperitivo es el rey de los mediodías, no disponer de vitrinas para tapas sería un auténtico problema.
Cuando preparamos por la mañana las tapas frías que vamos a servir a lo largo del servicio, las guardaremos en refrigeradores para que no se estropeen al perder la textura o el sabor. Por eso, cuando las llevamos a la barra, necesitamos de vitrinas para tapas que cuiden de los productos que se van a ir sirviendo.
Las vitrinas para bares y restaurantes son, por tanto, necesarios e imprescindibles en la hostelería. Y si los locales tradicionales necesitan de vitrinas expositoras, qué decir de los bares que ofrecen sushi. Un alimento tan delicado como el de origen japonés necesita estar bien refrigerado a la espera de los pedidos de los clientes. Con las vitrinas para tapas estarán perfectamente conservadas para ser consumidas en su momento.
Más altas o más bajas, de un tipo u otro, lo cierto es que las vitrinas para bares y restaurantes son unos expositores muy necesarios en los negocios de hostelería.
Vitrinas expositoras para tapas… y raciones
No sólo con las tapas vamos a utilizar las vitrinas para bares y restaurantes ya que también son la fórmula perfecta para mantener a baja temperatura las raciones expuestas en la barra y que se servirán al ser solicitadas por los clientes.
La ensaladilla rusa es la reina de las raciones de mediodía que se sirven frías, por lo que necesitan de vitrinas en bares y restaurantes, pero ni mucho menos es la única. Boquerones en vinagre, anchoas en salazón, patatas alioli o, incluso, aceitunas… la lista es extensa y todas estas raciones necesitan de vitrinas para tapas al estar expuestas en la barra.
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