2.975,00 € (impuestos excl.)
Horno de Brasa Profesional con Parrillas de 560x524 mm Horno de Brasa de Sobremesa muy solido y Robusto que funciona como horno y parilla al mismo tiempo Mediante los reguladores de caudal de aire inferior y superior...
Horno de Brasa Profesional con Parrillas de 560x524 mm
Horno de Brasa Profesional con Parrillas de 560x524 mm
Horno de Brasa de Sobremesa muy solido y Robusto que funciona como horno y parilla al mismo tiempo
Mediante los reguladores de caudal de aire inferior y superior permite controlar la coccion de los alimentos
Este horno le permitirá preparar muy rapidamente platos muy suculentos con el aroma del carbon
Equipado con 1 Puerta ciega muy robusta
Produccion de 20 kg/Hora y una capacidad de servicio para 30 a 40 comensales
Termometro integrado en la puerta con control de temperatura hasta 500 ºC
Niveles de Parrilla: 4
• Dotación de Parrillas: 2
• Medida de Parrilla: 560x524 mm
• Carga de Carbón Máxima: 10 kg
• Medidas Interiores: 560x560x320 mm
• Medidas Exteriores: 710x730x666/1271mm
2.975,00 € (impuestos excl.)
Referencia:
Cl-998
Horno de Brasa Profesional con Parrillas de 560x524 mm
Horno de Brasa de Sobremesa muy solido y Robusto que funciona como horno y parilla al mismo tiempo
Permite cocinar de la forma mas antigua recuperando la esencia de la cocina a la brasa y su sabor
Mediante los reguladores de caudal de aire inferior y superior permite controlar la coccion de los alimentos
Este horno le permitirá preparar muy rapidamente platos muy suculentos con el aroma del carbon
Equipado con 1 Puerta ciega muy robusta
Produccion de 20 kg/Hora y una capacidad de servicio para 30 a 40 comensales
Incluye salida de humos y difusor
Termometro integrado en la puerta con control de temperatura hasta 500 ºC
Equipado con cajon recoge cenizas extraible en la parte inferior para una facil limpieza
Niveles de Parrilla: 4
• Dotación de Parrillas: 2
• Medida de Parrilla: 560x524 mm
• Carga de Carbón Máxima: 10 kg
• Rango de Temperatura Recomendada: 250 -350º C
• Capacidad Producción: 20 kg carne/hora
• Capacidad de Servicio: 30 - 40 comensales
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