Tener la mejor cocina de gas posible es una de las claves para crear una rutina de trabajo eficiente en las cocinas profesionales. Tanto si tienes una cafetería como un bar en el que se sirven comidas o eres propietario de un gran restaurante, a la hora de pensar en cómo elegir una cocina a gas debes tener en cuenta todas las variables. Si no tienes claro cuales son, no te preocupes; hoy te vamos a desvelar cuáles son las mejores cocinas de gas del momento.
¿Qué tener en cuenta para comprar una cocina de gas?
Lo primero que debes pensar cuando elijas la mejor cocina de gas para tu negocio es el tamaño de tu cocina industrial. No es lo mismo que dispongas de un gran espacio como que tengas un habitáculo reducido. También debes tener claro cuántos fogones quieres y si es mejor una cocina de gas cuadrada o rectangular, dos puntos básicos que te ayudarán en tu elección de la mejor cocina de gas y para los que debes tener claro cuáles son las medidas del espacio. El otro punto a tener en cuenta es si quieres que disponga de espacio inferior, solo quieres la cocina en sí o prefieres que tenga horno en la parte de abajo. Una vez que tengas todo esto claro, tendrás un gran trecho del camino andado para escoger la mejor cocina de gas para tu negocio.
Las mejores cocinas de gas
Montar un negocio de hostelería siempre es un reto. Para que tengas claro cuáles son las mejores cocinas de gas del mercado, desde Comprar Maquinaria de Hostelería te vamos a proponer cinco opciones diferentes con varios tamaños y formatos, para que puedas ver cuál es la que mejor se adapta a tus necesidades específicas.
Cocina a Gas de 4 Fuegos con Mueble, Simple Corona con Llama Piloto Fondo 900. FO9C400
- Fuegos: 4
- Dimensiones: 800x900x900 mm (LargoxAnchoxAlto)
- Potencia fuegos (Kw): 4,3+8,3+10+8,3
- Potencia: 30,9 Kw
Este modelo de cocina de gas destaca por sus bandejas recoge-grasas en acero inoxidable y por sus grandes parrillas de hierro fundido. Cuenta con quemadores de alta potencia en latón, totalmente equipados con termopar de seguridad y llama piloto, y con patas de acero regulables.
Cocina a Gas de 6 Fuegos con Horno, Doble Corona sin Llama Piloto Fondo 900. 9601FC/3
- Fuegos: 6
- Dimensiones: 1200x900x900 mm (LargoxAnchoxAlto)
- Potencia fuegos (Kw): 8+8+4,5+6+6+6
- Potencia: 47,5 Kw
- Potencia horno: 9,0 Kw
Este modelo es perfecto si tienes cocina más amplia y quieres que tenga horno integrado. Cuenta con quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía. Como ventajas destacables, sus bandejas recoge-grasas en acero inoxidable y los quemadores de doble corona en latón, equipados con termopar de seguridad sin llama piloto.
Cocina a Gas de 4 Fuegos Sobremesa Doble Corona con Llama Piloto Fondo 700. FO7N400B
- Fuegos: 4
- Dimensiones: 800x730x280 mm (LargoxAnchoxAlto)
- Potencia fuegos (Kw): 8+4,5+6+6
- Potencia: 24,5 Kw
Si buscas la mejor cocina de gas de sobremesa, este modelo es perfecto para ti. Ofrece parrillas robustas de hierro fundido y bandejas recogegrasas que abarcan todo el área de cocción, lo que es ideal para facilitar la limpieza. Sus quemadores son de doble corona en latón, con termopar de seguridad y llama piloto.
Cocina A Gas de 3 Fuegos con Mueble. 6300/1
- Fuegos: 3
- Dimensiones: 1200x550x850 mm (LargoxAnchoxAlto)
- Potencia fuegos (Kw): 8+8+8
- Potencia: 24 Kw
Para las cocinas más estrechas, esta cocina de gas de 3 fuegos será ideal ya que tiene una estructura más alargada, ideal para situar a lo largo de una pared, y con gran espacio inferior para almacenaje. Dispone de quemadores alta potencia de doble corona en latón y con la estructura y las bandejas en acero inoxidable.
Cocina a Gas 6 Fuegos+Horno Eléctrico Fondo 60 cm G6F6PW+T. Romagsa
- Fuegos: 6
- Dimensiones: 900x600x900 mm
- Potencia fuegos (Kw): 6+3,5+6+3,5+6+3,5
- Potencia: 34,5 Kw
Al hablar de la mejor cocina de gas no puede faltar este modelo tan top. Quemadores de hierro fundido muy potentes, parrillas de fundición, fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetálicos son algunas de sus características más especiales. El horno dispone de cierre estanco en silicona.
Y hasta aquí nuestro repaso a las mejores cocinas de gas del mercado. De sobremesa, con mueble, con variedad en el número de fuegos… ¡Ahora te toca a ti elegir! Recuerda tener muy en cuenta las medidas del hueco disponible en la cocina y los aspectos que te hemos comentado anteriormente.