Congeladores verticales
Congeladores verticales, una sabia decisión para llenar nuestra cocina con los electrodomésticos necesarios y optimizar al mismo tiempo los recursos disponibles.
Disponer de congeladores verticales en nuestro establecimiento de hostelería es algo muy habitual ya que aprovechamos la altura de nuestra cocina para guardar alimentos congelados y, a la vez, encontrarlos rápidamente al tenerlos a la altura de los ojos.
Los arcones congeladores son imprescindibles en las cocinas industriales, pero el tipo, tamaño y forma de esos congeladores dependerá de nuestras necesidades y del espacio con el que contemos en nuestro lugar de trabajo. Así, si tenemos una cocina amplia, que cuente con salas de frío independientes y en la que nos sobre el espacio, podremos elegir cuál es el mejor congelador que se adapta a nuestro negocio de entre todos los disponibles.
Sin embargo, si el espacio escasea y necesitamos apurar cada centímetro de la cocina, los congeladores verticales son una magnífica opción. Conseguimos ocupar la altura de la que dispongamos, algo que no sucede con los congeladores horizontales, además de ahorrar tiempo al buscar los productos que hemos congelado anteriormente ya que quedan delante de nosotros y serán más fáciles de encontrar.
Congeladores verticales de varios tipos
Al buscar arcones congeladores de tipo vertical los podemos encontrar de muchos modelos diferentes. Por un lado, los hay con puerta transparente u opaca; mientras con los primeros ya nos hacemos una idea de dónde están los productos que buscamos, con los segundos debemos esperar a abrir la puerta para hacerlo aunque, a cambio, dan una estabilidad de estilo a la cocina al ser del mismo color que otros electrodomésticos.
Una vez abiertos, los podemos encontrar de cajones grandes, de baldas o repartidos en compartimentos. Dependiendo de cuál vaya a ser el uso que dispensemos a nuestro congelador elegiremos unos u otros. Si, por ejemplo, vamos a guardar muchas pechugas de pollo, el arcón con cajones grandes será muy útil; sin embargo, si lo que queremos congelar son varias hierbas aromáticas en pequeñas cantidades, la mejor opción será la de los compartimentos más reducidos en los que se puede dividir.
¿Sabes cuál es la mejor opción de congelador vertical para la cocina de tu bar, cafetería o restaurante? Si lo tienes claro, haz tu pedido de forma rápida, cómoda, segura y al mejor precio.
Si, por el contrario, no lo tienes claro y necesitas la ayuda de un técnico, llama a los teléfonos que aparecen en la web. Un equipo de profesionales responderá a todas tus dudas y te ayudará a dar con el arcón congelador que mejor se adapte a tu negocio de hostelería.
