{"id":275,"date":"2023-01-26T10:20:00","date_gmt":"2023-01-26T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/?p=275"},"modified":"2024-07-22T08:48:40","modified_gmt":"2024-07-22T08:48:40","slug":"limpiar-quemadores-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/limpiar-quemadores-cocina\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo limpiar los quemadores de una cocina industrial?"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<?xml encoding=\"utf-8\" ?><?xml encoding=\"utf-8\" ?><html><body><p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Una cocina limpia es una cocina segura.<\/strong> La sensaci&oacute;n de limpieza es una de las mejores caracter&iacute;sticas que puede transmitir una cocina, tanto si es particular como si nos referimos a <a title=\"Comprar cocina industrial\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/calor-industrial\/cocinas-industriales\/\" rel=\"nofollow\">cocinas industriales<\/a>, como las que puede haber en restaurantes, bares, hoteles, <a title=\"C&oacute;mo montar una dark kitchen\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/como-montar-dark-kitchen\/\" rel=\"nofollow\">dark kitchens<\/a> o las cocinas de tipo catering. Para conseguirlo, hay que tener en cuenta todos los detalles. <strong>Hay que hacer limpieza frecuente de todas y cada una de la maquinaria de hosteler&iacute;a que tenemos: <a title=\"Hornos industriales\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/calor-industrial\/hornos\/\" rel=\"nofollow\">hornos<\/a>, <a title=\"Freidoras industriales\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/calor-industrial\/freidoras\/\" rel=\"nofollow\">freidoras<\/a> y hasta <a title=\"Lavavajillas para hosteler&iacute;a\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/auxiliar\/lavavajillas\/\" rel=\"nofollow\">el lavavajillas<\/a>.<\/strong> Y no podemos olvidarnos de los quemadores de la cocina. Est&aacute;n en contacto directo con los utensilios y con la comida as&iacute; que no se pueden pasar por alto. Si te est&aacute;s preguntando <strong>c&oacute;mo limpiar los quemadores de la cocina, <\/strong>est&aacute;s en el sitio adecuado. &iexcl;Sigue leyendo!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Limpiar los quemadores con polvo o jab&oacute;n limpiador<\/h2>\n\n\n\n<p>Saber c&oacute;mo <strong>limpiar los quemadores de la cocina con jab&oacute;n<\/strong> es un b&aacute;sico de toda persona que trabaje en el sector. Podemos decir que es la forma m&aacute;s utilizada y m&aacute;s repetida. Los pasos a seguir son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Quitar los quemadores una vez que est&eacute;n fr&iacute;os. Tener cuidado al manipularlos para que no se da&ntilde;en.<\/li>\n\n\n\n<li>Introducirlos en un recipiente con agua caliente durante unos 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>A&ntilde;adir el jab&oacute;n limpiador y dejar que reposen unos 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Con un estropajo suave frotar ligeramente para quitar los restos de suciedad.<\/li>\n\n\n\n<li>Secar bien y volver a colocar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Limpiar los quemadores con amoniaco<\/h2>\n\n\n\n<p>El amoniaco es un producto de limpieza muy utilizado y con propiedades desengrasantes pero que siempre debe ser manipulado con guantes para proteger la piel. <strong>Los trucos para limpiar los quemadores con amoniaco<\/strong> y que queden relucientes son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Introducir un quemador dentro de una bolsa herm&eacute;tica con unas gotas de amoniaco.<\/li>\n\n\n\n<li>Cerrar la bolsa por el cierre de seguridad y agitar.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar reposar un par de horas para que el amoniaco act&uacute;e en profundidad.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar los quemadores, abriendo la bolsa con cuidado.<\/li>\n\n\n\n<li>Lavar con agua y jab&oacute;n y secar bien con papel de cocina.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Limpiar los quemadores con bicarbonato de sodio&nbsp; y vinagre<\/h2>\n\n\n\n<p>Dos de los productos m&aacute;s usados de forma tradicional en la limpieza tambi&eacute;n sirven si est&aacute;s pensando en c&oacute;mo limpiar los quemadores de la cocina. <strong>Estamos hablando del bicarbonato y el vinagre<\/strong>, que se deben usar de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un recipiente verter un chorro de vinagre y agua caliente y colocar los quemadores previamente retirados.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar en la mezcla una media hora, con los fogones completamente tapados.<\/li>\n\n\n\n<li>Coger cada quemador y esparcir un poco de bicarbonato al tiempo que se pasa un cepillo o esponja.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasar cada uno de ellos por agua caliente para que quede totalmente limpio y secar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para limpiar una cocina industrial diariamente<\/h2>\n\n\n\n<p>En las cocinas industriales es muy com&uacute;n contar con quemadores o <a title=\"Fogones para hosteler&iacute;a\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/calor-industrial\/fogones\/\" rel=\"nofollow\">fogones<\/a>, ya que son la&nbsp; forma preferida de los cocineros para elaborar sus platos. <strong>La cocina de gas cuenta con numerosas ventajas a la hora de elaborar los alimentos, pero a la hora de pensar en la higiene general siempre surgen dudas.<\/strong> Ahora que ya sabes c&oacute;mo limpiar los quemadores de la cocina tan solo debes seguir una serie de consejos para tener toda tu cocina industrial en las mejores condiciones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Es imprescindible que se realice una limpieza de forma diaria.<\/strong> No hace falta que sea en profundidad pero s&iacute; que retire los restos de grasa o de alimentos que siempre quedan. Adem&aacute;s, es bueno planificar una limpieza en profundidad por lo menos una vez por semana. Tambi&eacute;n es importante que el personal de cocina est&eacute; concienciado y que siga las normas de higiene por la seguridad de todos. <strong>No olvides lustrar todos los electrodom&eacute;sticos de forma peri&oacute;dica y usa siempre productos de limpieza adecuados <\/strong>para cada tipo de superficie.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una cocina limpia es una cocina segura. La sensaci&oacute;n de limpieza es una de las mejores caracter&iacute;sticas que puede transmitir una cocina, tanto si es particular como si nos referimos a cocinas industriales, como las que puede haber en restaurantes, bares, hoteles, dark kitchens o las cocinas de tipo catering. 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