{"id":116,"date":"2022-08-03T08:01:43","date_gmt":"2022-08-03T08:01:43","guid":{"rendered":"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/?p=116"},"modified":"2024-07-22T08:54:19","modified_gmt":"2024-07-22T08:54:19","slug":"tipos-freidoras-industriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/tipos-freidoras-industriales\/","title":{"rendered":"Tipos de freidoras industriales: \u00bfcu\u00e1l es mejor para ti?"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<?xml encoding=\"utf-8\" ?><?xml encoding=\"utf-8\" ?><html><body><p class=\"has-medium-font-size\"><em>&iquest;Sabr&iacute;as elegir la freidora m&aacute;s conveniente para tu negocio? Hoy te desvelamos los<strong> principales tipos de freidoras industriales y las caracter&iacute;sticas de cada una<\/strong> de ellas.<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n\n\n\n<p>Si est&aacute;s montando tu negocio de hosteler&iacute;a y te encuentras en la fase del <a title=\"Como dise&ntilde;ar cocina industrial\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/como-disenar-cocina-industrial\/\" rel=\"nofollow\">dise&ntilde;o de tu cocina industrial<\/a> debes tener en cuenta los electrodom&eacute;sticos que necesitas y sus medidas. Por ejemplo, debes tener claro cu&aacute;ntas neveras y donde las vas a ubicar,  qu&eacute; <a title=\"Tipos de hornos para cocinas\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/tipos-de-hornos\/\" rel=\"nofollow\">tipo de horno<\/a> necesitas, las <a title=\"Mejor cocina de gas\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/mejor-cocina-gas\/\" rel=\"nofollow\">mejores cocina de gas<\/a> para tu restaurante y el tipo de freidora m&aacute;s adecuado para la comida que vas a servir en tu local. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&iquest;C&oacute;mo elegir una freidora industrial?<\/h2>\n\n\n\n<p>Contar con una freidora es casi imprescindible para cualquier negocio de hosteler&iacute;a. Tanto si tienes un restaurante o un bar con cocina como un hotel o un servicio de catering, en alg&uacute;n momento vas a tener que fre&iacute;r grandes cantidades de alimentos.<strong>Los principales aspectos que debes valorar en una freidora son los siguientes: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>El tipo. <\/strong>Hay modelos el&eacute;ctricos y otros que van por gas. Dependiendo de las funcionalidades de tu cocina industrial te conviene apostar m&aacute;s por uno u otro modelo.<\/li><li><strong>La capacidad<\/strong>. Deber&aacute;s consultar cu&aacute;ntos litros tiene para saberlo. <\/li><li><strong>Los materiales.<\/strong> Como es habitual, el acero inoxidable es la apuesta m&aacute;s segura. <\/li><li><strong>Las medidas. <\/strong>No dejes de mirar el espacio disponible para colocar el aparato. Dependiendo de este punto te interesar&aacute; m&aacute;s una freidora de pie o una freidora de sobremesa. <\/li><li><strong>El tiempo de recuperaci&oacute;n del aceite.<\/strong> Es indispensable para ahorrar energ&iacute;a y para dar mayor rapidez al tiempo de preparaci&oacute;n de las comidas.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos de freidoras industriales: pros y contras&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Ya sabemos que existen varios tipos de freidora industrial pero, &iquest;con cu&aacute;l quedarse? Sabemos que las necesidades de cada negocio son muy espec&iacute;ficas por lo que vamos a hablarte sobre las cuatro principales opciones y cu&aacute;les son las <strong>ventajas y desventajas de cada una <\/strong>de ellas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Freidora industrial a gas<\/h3>\n\n\n\n<p>Este tipo de freidora industrial <strong>alcanza la temperatura &oacute;ptima en menos tiempo.<\/strong> Tambi&eacute;n llega a m&aacute;s temperatura que la el&eacute;ctrica. Las <a title=\"Freidora a gas\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/calor-industrial\/freidoras\/a-gas\/\" rel=\"nofollow\">freidoras a gas<\/a> requieren de instalaci&oacute;n, por lo que tambi&eacute;n debes valorar si ya la tienes en tu cocina o vas a necesitar hacerla, lo que supondr&iacute;a un coste extra. En cambio, este tipo de freidora industrial consume menos combustible que las el&eacute;ctricas por lo que ahorra energ&iacute;a.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Freidora industrial el&eacute;ctrica<\/h3>\n\n\n\n<p>Las <a title=\"Freidoras el&eacute;ctricas\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/calor-industrial\/freidoras\/electricas\/\" rel=\"nofollow\">freidoras el&eacute;ctricas<\/a> <strong>solamente requieren de un enchufe para funcionar.<\/strong> Recuperan la temperatura del aceite a gran velocidad y son m&aacute;s f&aacute;ciles de limpiar, adem&aacute;s de que requieren menos mantenimiento. Adem&aacute;s, cuentan con el punto a favor de que se pueden mover en cualquier momento y que el aceite permanece limpio durante m&aacute;s tiempo del que dure con las de gas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Freidora profesional a presi&oacute;n<\/h3>\n\n\n\n<p>Otro tipo de freidora industrial com&uacute;n es la de presi&oacute;n. Este modelo <strong>destaca por su rapidez<\/strong> a la hora de elaborar los alimentos. Su uso es parecido al de una olla a presi&oacute;n. Gracias a su velocidad, nos aportan un gran ahorro energ&eacute;tico. Adem&aacute;s, se consiguen alimentos m&aacute;s sanos y menos grasosos. Son ideales para cocinas de alta producci&oacute;n o que tengan muchas frituras en sus cartas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Freidora industrial de aire<\/h3>\n\n\n\n<p>Es una de las grandes innovaciones del momento. Cada vez son m&aacute;s frecuentes las freidoras de aire en el mercado. Destacan porque <strong>no requieren del uso de aceite, lo que proporciona una comida m&aacute;s saludable y un ahorro<\/strong> muy considerable al hostelero. Su funcionamiento es similar al de un horno por lo que es muy f&aacute;cil de usar y no requiere casi de mantenimiento. Su precio es m&aacute;s elevado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><br>&iquest;Con qu&eacute; tipo de freidora industrial te vas a quedar? Medita la decisi&oacute;n y escoge la que mejor se adapte a las necesidades de tu local. En <a href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/\" rel=\"nofollow\">Comprar Maquinaria de Hosteler&iacute;a<\/a> te ofrecemos la mejor variedad a unos precios incre&iacute;bles. No dudes en consultarnos cualquier duda sobre qu&eacute; freidora elegir.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&iquest;Sabr&iacute;as elegir la freidora m&aacute;s conveniente para tu negocio? Hoy te desvelamos los principales tipos de freidoras industriales y las caracter&iacute;sticas de cada una de ellas. 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Descubre los tipos de freidoras industriales, sus puntos positivos y negativos y c\u00f3mo elegirla.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/comprarmaquinariahosteleria.com\/blog\/tipos-freidoras-industriales\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tipos de freidoras industriales para hosteler\u00eda, \u00bfcu\u00e1l elegir?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfBuscas una freidora para tu negocio? 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